Celà fait quelques années que le poète Antoine (non pas le navigateur) à ouvert sa crêperie à Guadalajara. Antoine est un être à part qui vous séduira par son humour et sa générosité. Après avoir donné des cours de français quelques années, il s'est lançé avec succès dans les crêpes ; aux champignons, au jambon, au sucre, au chocolat, à la confiture ou flambées au Tequila, vous n'aurez que l'embarras du choix. Le personnage est séduisant et il en use, a voir son restaurant bondé aux heures de pointe. Au fait où est il ce fameux restaurant à l'ambiance cosmopolite ? Et comment s'appelle t'il ? Vous trouverez LE COQ A POIL, eh oui ! sur la rue Escorza au numéro 46, entre la rue Morelos et la rue Pedro Moreno, juste derrière la grande avenue Enrique Diaz de Leon et au pied de la tour de l'Université de Guadalajara, à 4 rues en montant de Federalismo où passe le métro de la ville. Vous ne risquez pas de vous perdre avec toutes ces indications. Mais Antoine est surtout un écrivain et poète, son premier livre est sortit chez Gallimard svp et est déjà dans les rayons de toute bonne librairie, et de source officieuse (le personnage est secret), le suivant arrive bientôt. En attendant je vous invite à visiter son blog.